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1-Fischsuppe
nach Art
der Bouillabaisse |
2-Entenbrust
in Rotweinsauce |
3-Daube
Provençal
Rinderschmortopf |
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4-Boeuf
Bourguignon
Rindfleisch in Rotwein |
5-Coq
au Vin,
Hähnchen in Weinsauc |
6-Le
Stufatu, korsischer Maccharoniauflauf |
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| 7-Pikante
Pilzsauce |
8-Spaghetti
Carbonara |
9-Legierte
Broccolisuppe |
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| 10-Mohnpielen,
eine schlesische Weihnachtssüßspeise |
11-Zwetschgenmarmelad |
12-Schlesischer
Schweine-
braten, eine Spezialität |
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| 13-Tiramisu |
14-Kiwidatschi |
15-Chicoree-Apfel-Topf |
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| 16-Chicorée-Käse-Gratin |
17-Kartoffelragout |
18-Rinderschmorbraten
auf Pflaumen |
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| 19-Elsässer
Flammkuchen |
20-Wincheringer
Winzer-
wurst |
21-Lamm
in
karamellisierter Sauce |
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22-Karamellisierte
Zwiebeln |
23-Landpastete
nach
Hausfrauenart |
24-Dinkel-Vollkornbrot |
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| 25-Quittengelee |
26-Süßkartoffelsalat |
27-Quiche Lorraine |
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| 28-Baguette |
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